里芋の食べるベジラー油炒め

たまちゃんです

里芋が手に入りました
何を作ろうか考えましたが、良いアイディアが思い浮かばず…
結局、食べるベジラー油で炒めました
困った時の食べるベジラー油です



里芋を茹で、片栗粉をまぶして油で揚げ、ベジラー油で炒めました
簡単ですが、美味しかったです
自分で言うのもおこがましいですが…
絶品でした